妙ちくりんの生クリーム大福に使用している食物アレルギー対象物質・基礎成分、原材料は以下の通りです。
１個当たりの基礎成分表
| 種 類 | エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
| コーヒー | 157.2kcal | 2.8g | 3.1g | 29.5g | 0.06g |
| ショコラ | 149.4kcal | 3.0g | 3.1g | 27.4g | 0.06g |
| モンブラン | 157.8kcal | 2.1g | 3.2g | 30.2g | 0.06g |
| まっちゃ | 156.0kcal | 2.7g | 3.3g | 28.9g | 0.06g |
| おぐら | 153.6kcal | 2.7g | 3.0g | 28.9g | 0.06g |
| ブルーベリー | 160.8kcal | 2.7g | 3.4g | 30.0g | 0.06g |
| 濃厚ティラミス | 152.4kcal | 3.1g | 2.5g | 29.3g | 0.06g |
| いちご（3L） | 114.6kcal | 1.9g | 2.2g | 21.7g | 0.06g |
| リッチコーヒー大福 | 148.8kcal | 2.6g | 2.6g
| 28.8g
| 0.11g
|
| バスクチーズ大福 | 145.5kcal | 3.2g
| 2.9g
| 26.8g | 0.19g |
| 焼きりんご大福 | 141.6kcal | 2.5g
| 2.2g | 27.8g
| 0.07g |
| ゆず大福 | 148.8kcal
| 2.3g | 2.8g | 28.7g | 0.07g |
アレルギー品目
| 商品 | 乳 | 卵 | 小麦 | くるみ | そば | 落花生 | えび | かに |
| コーヒー大福 | ○ | | | | | | | |
| ショコラ大福 | ○ | | | | | | | |
| モンブラン大福 | ○ | | | | | | | |
| まっちゃ大福 | ○ | | | | | | | |
| おぐら大福 | ○ | | | | | | | |
| ブルーベリー大福 | ○ | | | | | | | |
| 濃厚ティラミス大福 | ○ | ○ | | | | | | |
| リッチコーヒー大福 | ○ | | | | | | | |
| バスクチーズ大福 | ○ | | | | | | | |
| 焼きりんご大福 | ○ | | | | | | | |
| ゆず大福 | ○ | | | | | | | |
| 種 類 | 原 材 料 |
| コーヒー大福 | コーヒー餡（国内製造）、餅米（国産）、乳等を主要原料とする食品（国内製造）、生クリーム、砂糖、還元水飴、洋酒、澱粉/酵素、香料、乳化剤、安定剤（リン酸塩（Na）・増粘多糖類）、pH調整剤、（一部に乳成分・大豆を含む） |
| ショコラ大福 | チョコレート餡（国内製造）、餅米（国産）、乳等を主要原料とする食品（国内製造）、生クリーム、砂糖、還元水飴、ココア、カカオマス、洋酒、澱粉/トレハロース、酵素、香料、タマリンド色素、カラメル色素、乳化剤、グリシン、メタリン酸Na、増粘多糖類、pH調整剤（一部に乳成分・大豆を含む |
| まっちゃ大福 | 抹茶餡（国内製造）、餅米（国産）、乳等を主要原料とする食品（国内製造）、砂糖、還元水飴、抹茶（京都宇治茶）、果糖ブドウ糖、澱粉/酵素、乳化剤、加工澱粉、香料、pH調整剤、安定剤（増粘多糖類）、トレハロース、着色料（紅花黄・クチナシ）、（一部に乳成分・大豆を含む） |
| ブルーベリー大福 | ブルーベリー餡（国内製造）、餅米（国産）、乳等を主要原料とする食品（国内製造）、生クリーム、砂糖、還元水飴、洋酒、澱粉/トレハロース、酵素、香料、酸味料、クチナシ青色素、コチニール色素、乳化剤、安定剤(リン酸塩(Na)・増粘多糖類)、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、乳酸Ca、（一部に乳成分・大豆を含む） |
| おぐら大福 | 小倉餡（小豆・砂糖・水飴・塩）、餅米（国産）、乳等を主要原料とする食品（国内製造）、生乳、砂糖、還元水飴、洋酒、澱粉/酵素、香料、乳化剤、安定剤(リン酸塩(Na)・増粘多糖類)、pH調整剤、（一部に乳成分・大豆を含む） |
| モンブラン大福 | モンブラン餡（国内製造）、餅米（国産）、乳等を主要原料とする食品（国内製造）、生クリーム、砂糖、還元水飴、洋酒、澱粉/トレハロース、酵素、香料、着色料（クチナシ・リボフラビン）、乳化剤、安定剤(リン酸塩(Na)・増粘多糖類)、pH調整剤、（一部に乳成分・大豆を含む |
| 濃厚ティラミス大福 | ティラミス餡（珈琲・ココア餡）（国内製造）、餅米（国産）、乳等を主要原料とする食品（国内製造）、砂糖、クリームチーズ、マスカルポーネ、卵黄、還元水飴、洋酒、澱粉/酵素、香料、乳化剤、加工澱粉、安定剤（増粘多糖類）、グリシン、カロチノイド色素、pH調整剤、（一部に乳成分・卵・大豆を含む |
| リッチコーヒー大福 | コーヒー餡（国内製造）、餅米（国産）、乳等を主要原料とする食品（国内製造）、生クリーム、砂糖、還元水飴、洋酒、澱粉/酵素、香料、乳化剤、安定剤、（リン酸塩（Ｎa）・増粘多糖類）pH調整剤、（一部に乳成分・大豆を含む） |
| バスクチーズ大福 | チーズ餡（小豆、白いんげん豆、砂糖、還元水飴、ナチュラルチーズ）（国内製造）、餅米(国産）、クリームチーズ（国産）、マスカルポーネチーズ、生乳、クリーム、砂糖、チーズフード、還元水飴、食塩、加工澱粉/トレハロース、酵素、乳化剤、香料、着色料（カラメル）、安定剤(ローカスト）、グリシン、ｐH調節剤、（一部に乳成分、大豆を含む） |
| 焼きりんご大福 | りんご餡（白いんげん豆、リンゴプレザーブ、砂糖、還元水飴）（国内製造）、餅米（国産）、生乳（国内製造）、乳等を主要原料とする食品、リンゴプレザーブ、イヌリン、還元水飴、砂糖、澱粉/トレハロース、酵素、酸味料（クエン酸）、乳化剤、加工澱粉、香料、ｐｈ調整剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分、大豆を含む） |
| ゆず大福 | ゆず餡（白いんげん豆、砂糖、柚子果汁）（国内製造）、餅米（国産）、生乳（国内製造）、柚子ピール、クリームチーズ、乳等を主要原料とする食品、還元水飴、砂糖、イヌリン、澱粉/トレハロース、酵素、酸味料（クエン酸）、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、㏗調整剤（一部に乳成分、大豆を含む） |
